فوائد التفاح و أسراره

أنواع فاكهة التفاح

التفاح هو فاكهة التفاح وينتمي إلى عائلة الورد . نظرًا لوجود العديد من الأصناف المختلفة ، فهناك التفاح المناسب لكل ذوق. تتراوح ألوان اللوحة بأشكال مختلفة من الحلو إلى اللاذع إلى الحامض. تجعل أوقات الحصاد المختلفة والتخزين الجيد للعديد من أصناف التفاح التفاح من الزراعة المحلية متاحًا على مدار السنة تقريبًا. لذلك هناك تفاح الصيف والخريف والشتاء. فقط في الفترة الانتقالية من الربيع إلى الصيف (مايو ، يونيو) يمكن أن يكون هناك اختناقات في عرض التفاح المحلي

مكونات التفاح

يتكون التفاح من حوالي 85 في المائة من الماء وحوالي 50 إلى 70 سعرة حرارية / قطعة مثالية كوجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فإن الكربوهيدرات المتوفرة بسرعة (الفاكهة وسكر العنب) تمنحك الطاقة بسرعة. يحتوي التفاح على حمض الفوليك وفيتامين سي - يعتمد المحتوى على التنوع. يحتوي التفاح أيضًا على العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم أو الكالسيوم بالإضافة إلى المواد النباتية الثانوية. إن النسبة العالية من الألياف الغذائية الموجودة في شكل البكتين والسليلوز تعزز الهضم ولها تأثير وقائي ضد الإمساك.